Une collaboration étroite avec des partenaires éco-responsables

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Terra Caribea a pour ambition de s’imposer comme une référence pour le développement d’un tourisme durable et responsable au Costa Rica. En effet, nous cherchons à améliorer nos services pour proposer des voyages de qualité supérieure tout en étant respectueux de l’environnement costaricien.

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Avec la fin de la pandémie du Covid-19, nous avons pu retrouver un effectif complet et ainsi se pencher davantage sur les questions d'éco-responsabilité dans le tourisme. Ce que nous voulons, c'est être en mesure de proposer des voyages durables et responsables, permettant de mettre en œuvre une vision vertueuse du tourisme. Des voyages qui se voudraient bénéfiques pour les populations locales et son environnement, tout en permettant à des populations étrangères de goûter à la Pura Vida du Costa Rica, et ce sans aucune culpabilité.   

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Dans cette perspective, nous souhaitons premièrement obtenir certains labels qui viendraient certifier nos pratiques éco-responsables et ainsi légitimer notre positionnement. En effet, l’une de nos ambitions principales est de travailler le plus possible avec des prestataires proposant des expériences touristiques durables et responsables. Puis, nous travaillons aussi à revoir nos pratiques en interne, ainsi que notre façon de créer des produits touristiques, dans le but de tendre vers un positionnement RSE. 

Par ailleurs, nous vous expliquerons comment nous travaillons sur la sensibilisation de nos voyageurs et de nos partenaires par rapport à la préservation de l’environnement et la façon de l’adapter à un voyage au Costa Rica. 

Pour finir, nous vous présenterons deux de nos prestataires privilégiés, incarnant pour nous cette vision d’un tourisme vertueux au Costa Rica.

 

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Donc, concrètement, pour aller plus loin, que faisons-nous ?

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• Les labels éco-touristiques : 

Premièrement, nous investissons des moyens humains et matériels pour mettre en œuvre notre nouvelle stratégie. Nous avons, par exemple, embauché au mois de décembre 2022 un “chargé de projets” qui a en charge le suivi des différents projets permettant à Terra Caribea d’assumer ses ambitions en termes de tourisme durable et responsable.
Cette personne se veut être une référence au sein de l’agence par rapport aux questions RSE et sera à la manœuvre afin de permettre l’obtention de deux labels éco-touristiques reconnus internationalement : 

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• Le CST : label desservi par l’Institut Costaricien du Tourisme et reconnaissant les pratiques touristiques durables en accord notamment avec les critères globaux du tourisme durable (GSTC)
   

• Le Travel Life : label soutenu par l’Union Européenne de portée internationale, c’est la référence en termes de labellisation pour une agence de voyage, basée également sur les GSTC, mais aussi sur la norme ISO 14001, ou encore la certification EMAS.  
   

• La Charte Fournisseur : 

Dans la perspective de l’obtention de ces labels, un travail important auprès de nos fournisseurs actuels et futurs est mené. Cela se traduit notamment par la mise en place d’une Charte Fournisseur qui permettra de coucher sur le papier nos ambitions et de les faire valoir auprès de nos prestataires. Cette Charte Fournisseur se voudra être un moyen d’inciter nos partenaires à être en accord avec notre vision du tourisme, afin de ne proposer à terme, que des prestataires répondant aux Critères Globaux du Tourisme Durable. 

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• La Charte Interne : 

En parallèle, nous sommes en train de finaliser une Charte Interne. Ce document symbolique, paraphé par chacun des employés, doit permettre d’identifier facilement l’ensemble des “bonnes pratiques” que nous mettons en place pour permettre de limiter au maximum notre impact environnemental, de permettre le plus possible le ruissellement local des richesses, mais aussi d’améliorer les conditions de travail des salariés et de nos partenaires.
Ces différents points se retrouvent dans le plan d’action qui est en cours de finalisation et que nous présenterons dans un premier temps au jury de Travel Life, au cours du mois de mars/avril, dans l’espoir de le voir validé.

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• La refonte de nos “Kits d’accueil-client” : 

Une réflexion que nous menons aussi et qui nous semble particulièrement importante, porte sur la modification à venir de nos “kit d’accueil client”. En effet, nous proposons actuellement une pochette comprenant une carte du pays, un CD de chansons costariciennes et un guide de la faune et la flore du pays. Bien que la pochette soit faite à partir de matériaux recyclés, elle contient globalement des documents en papier et plastique. Ainsi, nous avons donc pensé à plusieurs alternatives pour adopter un comportement plus responsable, telles qu'offrir des cadeaux réutilisables (gourde, parapluie, tot-bag…), remplacer par le numérique ce qui est possible (carte, musiques, catalogues…), et solliciter des artisans locaux pour les cadeaux personnalisés. Afin de trouver des solutions et alternatives par rapport à cette problématique, nous avons créé un questionnaire que nous avons diffusé largement à nos différents partenaires et clients et ainsi pouvoir prendre la meilleure décision possible.

Nous avons besoin de votre avis

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• La sensibilisation de nos clients : 

De plus, nous aimerions participer aux changements des comportements par rapport à ces problématiques environnementales. Pour cela, nous souhaitons accompagner nos clients à adopter des comportements plus responsables. Pour cela, nous avons mis en place différentes pratiques pour sensibiliser nos voyageurs avant leur voyage, mais aussi pendant. En effet, nous diffusons à nos voyageurs le document “Préparer votre arrivée” mettant en avant des bonnes pratiques à mettre en place lors de leurs séjours. Cependant, nous aimerions aller plus loin. En effet, nous avons pensé à écrire une charte éthique du voyageur qui viendrait lister des comportements et actions possibles à adopter sur le sol costaricien pour être un voyageur responsable. L'idée serait d'accompagner nos voyageurs en amont du voyage pour qu’une fois sur place, ils sachent comment profiter pleinement de leurs séjours.

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• Collaborations avec nos partenaires privilégiés :

Par ailleurs, nous souhaitons aussi pouvoir accompagner nos prestataires dans l’évolution de leurs pratiques, afin qu’ils puissent adopter des comportements respectant notre vision du tourisme durable. Ainsi, nous allons mener des négociations avec certains de nos partenaires, par exemple, nous sommes à l’initiative du développement d’une gamme de voitures électriques par l’un de nos partenaires de location de véhicules. Ou bien encore, nous tentons de réduire les documents papiers, ainsi que l’usage des bouteilles en plastique de nos prestataires. Pour aller plus loin dans l'accompagnement, nous souhaitons aussi leur partager des connaissances avec par exemple la mise à disposition de documents pédagogiques édités par le label Travel Life. 

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Présentation de deux de nos prestataires éco-responsables : 

 

• Finca Mei Tai, un projet écotouristique au cœur de Tenorio :  

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Commençons par vous présenter un établissement de type Bed & Breakfast que nous affectionnons particulièrement : la Finca Mei Tai. 

 

Tenue par un couple de Belges, Cécile & Eric, qui se sont installés avec leur famille dans la région de Tenorio il y a 9 ans, la Finca Mei Tai est bien plus qu’un simple hébergement. 

 

Située entre les volcans Tenorio et Miravalles, elle bénéficie naturellement d’une grande diversité en termes de faune et de flore.

Passé l’accueil chaleureux offert par ce charmant couple, vous entrerez dans une véritable oasis s’étendant sur 40 hectares. Vous pourrez y croiser singes, oiseaux en tout genre, batraciens et bien plus encore… En effet, à leur arrivée, Cécile et Eric se sont tout de suite lancés dans un projet de reforestation. Ils ont ainsi planté des centaines de bois fins et arbres fruitiers, mais aussi 2000 pieds de cacaoyers, dont ils se servent pour fabriquer leur propre chocolat (un délice, soit dit en passant). Ils font aussi partie du programme gouvernemental pour la protection des forêts tropicales. Un investissement dès les premiers instants ! 

 

Ils bénéficient également d’un magnifique jardin coloré, mélangeant les plus beaux spécimens d’arbres fruitiers, légumes, plantes médicinales et fleurs et suivent les techniques de la permaculture. Car ils le disent si bien, leur but est “de travailler avec la nature et non contre elle”. 

 

Les bungalows sont très confortables et décorés avec goût. De plus, pour certains d’entre eux, ils ont utilisé le bois d’arbres tombés lors d’une tempête pour en faire des meubles et fondations de ces habitations. Ils ont aussi construit leur propre maison autour d’un arbre qui est partie intégrante de leur cocon familial. Une vraie démarche responsable, qui nous fait les aimer d’autant plus !

 

Cécile & Eric ont aussi à cœur de travailler avec leurs voisins. Ainsi, il sera possible de goûter la confiture faite par une dame de la région lors du petit-déjeuner. Cette volonté de travailler en communauté s’inscrit également dans le système qu’ils ont mis en place pour le dîner. Étant un établissement Bed & Breakfast, il n’y a pas de restaurant, mais afin de proposer un service encore plus qualitatif, ils ont mis en place une application mobile sur laquelle les clients peuvent commander leur dîner auprès des restaurants de la région. Un moyen ingénieux de travailler ensemble !

 

C’est avec beaucoup de passion que Cécile & Eric vous parleront de ce bijou qu’est la Finca Mei Tai et dont ils continuent quotidiennement à prendre soin avec amour. 

 

http://www.finca-meitai.com/ 

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• Origins, un écrin de nature luxueux au nord du Costa Rica : 

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Parlons maintenant du Origins Luxury Lodge. Situé également dans la région de Tenorio proche du fameux Rio Celeste, le Origins est un hébergement proposant des expériences uniques et exclusives mais surtout durables. Limiter son impact sur l’environnement est un aspect clé du fonctionnement du lodge.

Au cœur de la grande propriété de 45 hectares se trouvent uniquement 6 chambres Luxury Lodge et 1 villa pour accueillir les clients. Il s’agit d’un choix stratégique de leur part d’avoir un petit hôtel avec peu de chambres afin de limiter les constructions et donc de préserver un maximum de biodiversité sur la propriété pour y laisser vivre la nature. De nombreuses espèces d’animaux et d’oiseaux peuvent s’observer depuis la terrasse de votre chambre ou pendant une balade dans les différents sentiers de randonnée, de jour comme de nuit.

 

Toutes les chambres sont construites en bois et selon une architecture particulière, en hommage à une communauté indigène. La forme de la chambre est ronde pour permettre une ventilation naturelle sans climatisation, le toit est pointu et végétalisé, l’eau de la salle de bain est chauffée par des panneaux solaires. Tout a été pensé pour limiter la consommation d’énergie et donc son empreinte carbone. De plus, le bois utilisé n’est pas coupé mais réutilisé d’arbres tombés sur la propriété et transformés directement au sein de la menuiserie du lodge.

 

Il était important pour le Origins de se fournir en produits au plus proche. C’est pour cette raison que beaucoup des ingrédients sont produits au sein même de la propriété. Leur jardin, certifié 100% biologique est utilisé pour fournir le restaurant El Salto de fruits et légumes, mais également de plantes aromatiques et médicinales. Ils ont également une petite ferme avec des poules et une vache pour les œufs et le lait.

Les produits de beauté proposés dans les chambres sont également faits à partir des ylang ylang qui poussent sur la propriété. Tous les produits ne contiennent aucun produit chimique ni conservateur afin de proposer des soins pour la peau et les cheveux de haute qualité et dans le respect de l’environnement.

Certains poissons comme les tilapias viennent également de l’une des 7 lagunes de la propriété. Il est même possible de pêcher son poisson avec un guide local et de le cuisiner ensuite avec le chef, cru en ceviche ou alors cuit.

 

De plus, le Origins est un hôtel qui a banni l’utilisation de plastique à usage unique. Ainsi, chaque chambre est équipée de gourdes pour remplacer les bouteilles plastiques et permettre aux clients de remplir leur gourde dans les différents points d’eaux installés sur la propriété. 

 

Finalement, en plus de l’aspect environnemental du tourisme durable, le Origins est aussi engagé sur l'aspect communautaire. Il contribue en effet au fonctionnement de l’économie locale et au commerce de proximité afin d’améliorer la qualité de vie de locaux du district de Upala. Au total, ce sont plus de 300 personnes qui bénéficient d’un impact positif grâce aux différentes actions menées par le Origins.

 

Pour conclure, un séjour au Origins Luxury Lodge vous offrira une expérience unique, exclusive, luxueuse et au plus proche de la nature. Un havre de paix idéal pour se ressourcer, prendre soin de soi et de l’environnement magique qui nous entoure.

https://originslodge.com/

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Finalement, Terra Caribea connaît de nombreux bouleversements cette année et met tout en œuvre pour aller de plus en plus vers un tourisme responsable. Ce n’est que le début d’une belle page que nous sommes en train d’écrire.